बिस्किट टी कप बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करे (How To Start Biscuit Tea Cup Making Business In Hindi) मार्केट में मांग, कच्चा माल, मशीनरी, आवश्यक स्थान, कुल लागत, लाइसेंस, लाभ (Market Demand, Raw Material, Machinery, Area Space, Investment Cost, License, Profit Margin)
आज के दौर में इको फ्रेंडली प्रोडक्ट्स का लोग ज्यादा प्रयोग करते है। अब पीने और खाने के बर्तन भी eco friendly हो गए है। आज हम ऐसे ही इको फ्रेंडली प्रोडक्ट के बारे में बात करने जा रहे जिसे इस्तेमाल करने के बाद खाया भी जा सकता है। जी हां यह एक ऐसा प्रोडक्ट है जिसमें चाय, आइसक्रीम, जूस इत्यादि पी सकते है और पीने के बाद इस कप को खा भी सकते है जिसका नाम एडिबल टी कप या फिर बिस्किट टी कप कहा जाता है।
यह प्रोडक्ट काफी चलन में है। इस कप का प्रयोग करना सबको पसंद आ रहा है क्योंकि इसकी मैन्युफैक्चरिंग बिना पर्यावरण को कोई नुकसान पहुंचाए इस प्रोडक्ट का उत्पादन होता है। इसको खाद्य पदार्थों की मदद से बनाया जाता है इसलिए यह खाने योग्य भी होता है। इसमें चाय पीना एक अलग और अनोखा कदम है। जिससे बढ़ते प्रदूषण को कुछ हद तक रोका जा सकता है।
प्लास्टिक में रोक लगने के बाद अब ऐसे ही इको फ्रेंडली प्रोडक्ट्स को और बढ़ावा मिल रहा है। इस तरह के व्यवसाय भविष्य में और भी देखे जा सकते है। आने वाले समय में इन प्रोडक्ट्स की डिमांड ज्यादा रहने वाली है। अगर आप भी खुद का सबसे अलग बिजनेस शुरू करना चाहते है तो आप भी बिस्किट टी कप बनाने का व्यवसाय शुरू कर सकते है। यह वाकई पर्यावरण के लिए काफी अच्छा व्यवसाय है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय को Edible Tea Cup Making Business या Wafer Tea Cup Making Business या Biscuit Tea Cup Making Business भी कहा जाता है।
तो चलिए जानते है कि बिस्किट टी कप बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करे (How To Start Biscuit Tea Cup Making Business In Hindi) मार्केट में मांग, कच्चा माल, मशीनरी, आवश्यक स्थान, कुल लागत, लाइसेंस और इस व्यवसाय से होने वाले लाभ की पूरी जानकारी आज हम इस लेख में देने जा रहे है।
बिस्किट टी कप या एडिबल टी कप क्या है (What Is Biscuit Tea Cup Or Edible Tea Cup)
यह 100% एडिबल, ईटेबल बायोडेग्रेडेबल, इको फ्रेंडली, डिस्पोजेबल कटलरी है। इसको हम खा भी सकते है या फिर अपने घर में पालतू जानवर को भी खिला सकते है। इसकी एक और खास बात है ये है कि इसको बनाने में पर्यावरण को कोई भी नुकसान नहीं पहुंचता है। कोरोना के बाद से अब ऐसे प्रोडक्ट की मांग काफी बढ़ गई है। ये घर में उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थो से ही बनाया जा सकता है।
इसे अलग अलग फ्लोर से भी बनाया जा सकता है जैसे कि ज्वार, बाजरा, गेहूं से बनाए जाते है। इसमें टेस्ट के लिए फूड कलर और चीनी मिलाया जाता है या फिर इसे गुड़ से भी बनाया जा सकता है। यह जल्दी खराब भी नही होता है। अगर यह प्रोडक्ट पैक है तो इसकी सेल्फ लाइफ 6 महीने तक की होती है। पैकिंग से बाहर निकलने के बाद इसकी सेल्फ लाइफ 24 घंटे तक रह सकती है। इसका उपयोग आमतौर पे आइसक्रीम, चाय, जूस इत्यादि के लिए किया जा सकता है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय की मार्केट में मांग (Market Demand)
यह इको फ्रेंडली डिस्पोजेबल प्रोडक्ट है। प्लास्टिक के रोक के बाद से लोग ज्यादा से ज्यादा इको फ्रेंडली प्रोडक्ट्स की और जा रहे है। ऐसे में मार्केट में इस प्रोडक्ट की डिमांड भी बढ़ती जा रही है। इसकी डिमांड इस लिए भी अब ज्यादा बढ़ गई है क्योंकि इस बिस्किट टी कप में चाय पीने के बाद इसे खाया जा सकता है। यह प्लास्टिक की तरह पर्यावरण को प्रदूषित नही करती है। इसका व्यवसाय करना मुनाफे का फायदा है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए कच्चा माल (Raw Material)
इस व्यवसाय को शुरू करना बेहद आसान है। इसमें कई तरह के कच्चा माल का उपयोग होता है। यह घर में इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थों से बनाया जाता है। यह कर्न्ची होने के साथ टेस्टी भी होता है। बिस्किट या एडिबल टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए कच्चा माल जो निम्न है–
- मैदा
- कॉर्न फ्लोर
- स्टार्च
- चीनी
- एडिबल ऑयल (वनस्पति या रिफाइन ऑयल या बटर)
- फूड कलर
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए मशीनरी (Machinery)
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए आपको मशीनरी की आवश्यकता पड़ती है। किसी भी व्यवसाय के विकास के लिए या उससे निर्मित उत्पादन की बिक्री और उसकी अच्छी गुणवत्ता के लिए मशीनों का अहम हिस्सा होता है। एडिबल टी कप मशीन से 60 ml, 90ml और 100ml के कप बनाएं जा सकते है। बिस्किट या एडिबल टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए मुख्य दो मशीनों की आवश्यकता पड़ती है जो इस प्रकार है–
- मिक्सर मशीन (Mixer Machine)
- एडिबल टी कप मेकिंग मशीन (Edible Tea Cup Making Machine)
कहां से खरीदे: बिस्किट या एडिबल टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए मशीनें आप ऑनलाइन खरीद सकते है। ऑनलाइन खरीदने के लिए आप Indiamart, Alibaba इत्यादि जैसे वेबसाइटों से आसानी से खरीद सकते है। जिसमें जीएसटी और ट्रांसपोर्ट का खर्च अलग से लगता है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए जगह (Area Space)
अगर हम बात करे बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए जगह की तो इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कम से कम आपको 400 स्क्वायर फीट की आवश्यकता पड़ती है। जिसमें आपका कच्चा माल और मशीनें शामिल है। इस व्यवसाय में बहुत ज्यादा जगह की कोई आवश्यकता नहीं है। आप शुरुवात में एक मैनपॉवर की सहायता से अपना व्यवसाय शुरू कर सकते है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय में लगने वाला कुल लागत (Investment Cost)
यह व्यवसाय आप पर निर्भर करता है की आप व्यवसाय किस स्तर से शुरू करते है। अगर आप छोटे स्तर से अपना व्यवसाय शुरू करते है तो आप एक फेस वाले एडिबल टी कप मशीन से भी अपने व्यवसाय की शुरुआत कर सकते जैसे ही आपके प्रोडक्शन की स्पीड ज्यादा हो जाए तो उस हिसाब से आप 4 फेस वाली एडिबल टी कप मशीन को लेकर अपना व्यवसाय को और बढ़ा सकते है। इस तरह से इस व्यवसाय को कम लागत में भी शुरू किया जा सकता है।
एडिबल टी कप मशीन की कीमत कम से कम 2.5 से 3 लाख रुपए तक होती है। जिसमें जीएसटी और ट्रांसपोर्ट का चार्ज अलग से लगता है और साथ ही मिक्सर मशीन की भी जरूरत पड़ती है। इसके साथ ही पैकिंग करने के मैटेरियल में भी कुछ खर्च लग सकता है। इस हिसाब से इस व्यवसाय में लगने वाली कुल लागत 4 से 5 लाख रुपए तक हो सकती है। जिसमें कच्चा माल, लेबर कॉस्ट, बिजली खर्च, पैकिंग इत्यादि का खर्च शामिल है।
बिस्किट या एडिबल टी कप बनाने की प्रक्रिया (Process)
बिस्किट टी कप बनाने के लिए पहले आपको कच्चा माल की एक लिस्ट तैयार करनी होती है। इसकी पूरी प्रक्रिया मशीनों पर निर्भर होती है। बिस्किट या एडिबल टी कप बनाने की प्रक्रिया या How To Make Biscuit Tea Cup जो इस प्रकार है–
- सबसे पहले आपको सभी कच्चे माल को मिक्सर मशीन में अच्छे मिक्स करना होता है।
- मैदा, कॉर्न फ्लोर, स्टार्च, चीनी, एडिबल ऑयल, फूड कलर और सबको अच्छी तरह मिलाने के लिए पानी डाल कर मिक्सर मशीन की सहायता से अच्छी तरह से मिला लेते है।
- जब मिक्सर अच्छे से तैयार हो जाता है तो इस मिश्रण को सबसे पहले टैंक में डालते है जो एडिबल मशीन का ही हिस्सा होता है।
- अब टैंक में भरे कच्चे माल के मिश्रण में फीडर को डीप करते है। डीप करने पर फीडर में बने कटोरी नुमा खांचे में मिश्रण भर जाता है।
- अब एडिबल टी कप मेकिंग मशीन को चालू कर दिया जाता है और जितना टेम्परेचर चाहिए होता है उसको सेट कर लेते है।
- इस मशीन में ऊपर और नीचे दोनो साइड में मोल्ड लगे होते है। यह पूरा मोल्ड ब्रास का होता है।
- अब फीडर की सहायता से मिश्रण को सभी मोल्ड में डाल दिया जाता है। फिर उसके बाद 4 से 5 बार पंच करते है और 1 मिनट तक उसे हीट होने के लिए इंतजार करते है।
- हीट होने के बाद मोल्ड के ऊपर जमा हुए वेस्टेज को स्केल से साफ किया जाता है।
- अब दूसरी बार मिश्रण को दुबारा से मशीन के मोल्ड में डाला जाता है। जिससे प्रोडक्ट को मजबूती प्रदान हो सके और ज्यादा क्रंची बन सके। फिर उसके बाद 5 से 6 बार पंच करते है और फिर से 1 मिनट तक इंतजार करना होता है।
- अब फिर मोल्ड में जमा हुए वेस्टेज को स्केल से साफ करने के बाद, अब मोल्ड को खीच कर एक दूसरे से अलग करके सारे प्रोडक्ट को बाहर निकाल लिया जाता है।
- जैसे जैसे मशीन हीट होती है वैसे वैसे प्रोडक्शन भी जल्दी जल्दी तैयार होता है।
- अब एडिबल कप पूरी तरह से तैयार हो जाती है। अब इसे पैकिंग कर मार्केट में बेचा जाता है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय में होने वाला लाभ (Profit Margin)
मार्केट में अलग अलग एमएल के कप की कीमत अलग अलग होती है। अगर बात करे इसमें प्रॉफिट कि तो प्रति कप के अनुसार प्रति कप में 1 से 2 रुपए का प्रॉफिट मार्जिन इस व्यवसाय से प्राप्त होता है। यह मशीन प्रति घंटे 900 से 1000 कप का प्रोडक्शन करती है। अगर इस हिसाब से देखे तो इस मशीन को यदि आप 5 घंटे चलाते है तो 5000 से 10000 तक का रोजाना नेट प्रॉफिट आपको इस व्यवसाय से आसानी से प्राप्त हो सकता है।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय के लिए लाइसेंस (License)
Biscuit Tea Cup Manufacturing के लिए आपको लाइसेंस की आवश्यकता पड़ती है। इस व्यवसाय के लिए आपको अपने फर्म का पंजीकरण करवाना होगा और साथ ही आरओसी के अंतर्गत भी अपने व्यवसाय का पंजीकरण करवाना होगा। आपको इस एडिबल टी कप या खाने वाले कप के व्यवसाय के लिए ट्रेड लाइसेंस बनवाने होगे।
यह व्यवसाय खाद्य पदार्थों का होने के कारण FSSAI लाइसेंस की भी आवश्यकता पड़ती हैं। इसे फूड लाइसेंस भी कहा जाता है। इसके अलावा आपको SSI यूनिट के अंतर्गत अपने व्यवसाय को पंजीकृत करना होता है और साथ ही कुछ डॉक्यूमेंट्स जैसे पैन कार्ड, आधार कार्ड, राशन कार्ड, हाल ही में आई हुई बिजली का बिल इत्यादि की आवश्यकता पड़ती हैं।
बिस्किट टी कप बनाने के व्यवसाय की मार्केटिंग (Marketing)
किसी भी व्यवसाय के विकास हेतु और मोटा मुनाफा कमाने के लिए मार्केटिंग करने की आवश्यकता पड़ती हैं। Edible Tea Cup Manufacturing के व्यवसाय की मार्केटिंग हम छोटे बड़े दुकानों से कर सकते है। इसे हम बड़े बड़े स्कूलों, अस्पतालों, ऑफिस, माल, सुपर मार्केट, इत्यादि जगहों में अपने प्रोडक्ट की मार्केटिंग कर सकते है।
इसके अलावा हम अमेजन, अलीबाबा, इंडियामार्ट जैसी बड़ी बड़ी ऑनलाइन ई कॉमर्स वेबसाइटों में अपने प्रोडक्ट को सेल कर सकते है। इस तरह से हम अपने प्रोडक्ट की मार्केटिंग कर के इस व्यवसाय से मोटा मुनाफा कमा सकते है।
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